Tout Belge et tout Nordiste qui se respecte connait et souvent apprécie les frites belges (et celles du Nord, pas de jaloux !). Retrouver leur bon gout, c’est donc retrouver un peu de ces lieux, pour ma part c’est retrouver mon enfance.

Sur la Côte d’Azur, pour cela, il fallait jusqu’à présent pousser jusqu’à la frontière italienne et trouver Frites City à Menton (qui semble avoir bien changé depuis la dernière fois que j’y suis allé, avec le lancement d’une franchise et l’ouverture d’autres restaurants, entre autres).

Mais depuis environ deux ans, une friterie a ouvert rue de Belgique à Nice : la Belge Attitude. On y trouve tout ce que l’on peut attendre d’une bonne friterie belge : les frites avec ce gout si particulier bien sûr, mais aussi les divers snacks (fricadelle, Bicky Burger, chasseur, cervelas, nombreuses sauces…). Et pour ceux que le snack rebuterait, il y a aussi des plats plus complets, comme les pêches au thon ou le filet américain (à commander 24 heures à l’avance pour ce dernier) que je testerai très prochainement j’espère — encore un régal de mes jeunes années. Enfin, côté boissons, les traditionnelles bières sont évidemment là ainsi que le Tropico de mon enfance.

À côté de la friterie, la longue queue au guichet « à emporter » du Mc Donald’s peut désoler : à un tarif équivalent, il n’y a pas photo, les quelques mètres de distance changent tout !